O TasteAtlas, plataforma gastronômica que cataloga pratos de culinárias de países ao redor do globo, divulgou o seu ranking de “100 Sorvetes Mais Icônicos do Mundo”. Duas sorveterias brasileiras conquistaram posições na lista!
Segundo o TasteAtlas, as sorveterias selecionadas para o ranking “deixaram uma marca indelével no cenário global de sobremesas”. Sendo assim, a qualidade e o sabor dos sorvetes da lista é incontestável.
Por que não adicionar as premiadas sorveterias brasileiras no itinerário da sua próxima viagem?
Sorveteria Cairu
Em 39ª posição está a Sorveteria Cairu, em Belém, no Pará. O estabelecimento já recebeu dezenas de premiações nacionais e internacionais por seus deliciosos sorvetes. Fundado o 1964, o local não é apenas uma sorveteria, mas, sim, um símbolo de orgulho regional, segundo a plataforma gastronômica.
O açaí é um dos sabores mais procurados da sorveteria, o qual conquista paladares por oferecer um equilíbrio perfeito entre a acidez e a doçura. O açaí também é o sabor destacado pelo TasteAtlas como o “mais icônico” da sorveteria.
Sorveteria Da Ribeira
A sorveteria Da Ribeira, em Salvador, na Bahia, conquistou a 71ª posição. Desde 1931, o empreendimento oferece o icônico sorvete de tapioca, que, misturado ao creme do sorvete, dá vida a uma textura interessante e deliciosa. O TasteAtlas destaca o cardápio de sorvetes feito a partir de frutas brasileiras.
Para conferir o ranking completo do TasteAtlas, acesse este link.