Conheça os 50 melhores bares do mundo em 2020, segundo o WBB
O World’s Best Bars divulgou a versão de 2020 da tradicional lista que seleciona os 50 melhores bares do mundo. Embora a maioria deles se encontre em países um tanto distantes do Brasil (mais um motivo para viajar para visitá-los), três deles se encontram na América Latina.
1. Connaught Bar
Localizado na Inglaterra, o Connaught Bar é considerado tanto o melhor bar do mundo quanto o melhor da Europa. De interior sofisticado que em nada remete às famosas pubs inglesas, o estabelecimento ganhou a atenção por seu atendimento impecável e drinks preparados com minuciosa atenção.
2. Dante
O Dante é um bar nova-iorquino multifacetado. Lá, é possível deliciar-se com aperitivos da culinária italiana, café, coquetéis e bebidas alcoólicas variadas. Ele ganhou o título de Melhor Bar da América do Norte devido à qualidade dos coquetéis e a sua personalidade vibrante, porém simples.
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3. The Clumsies
De acordo com o World’s Best Bars, o rústico The Clumsies sempre coloca “a qualidade no prato e no copo, nunca esquecendo a calorosa hospitalidade ateniense”. Embora ele possa parecer intimidador, irradia vibrações animadas e aconchegantes. Além das refeições do bar serem feitas por um famoso chefe grego, o bar oferece um coquetel único que é a cara de Atenas. O Oh My Mama leva uma combinação de cidra de maçã, rum e especiarias.
4. Atlas
O Melhor Bar da Ásia fica em Cingapura em um edifício de arquitetura ocidental conhecido como Gotham. Ele é dono da melhor coleção de destilados do mundo, possuindo mais de 1.300 marcas de gim. Durante a pandemia, o bar se diferenciou ao manter os tradicionais encontros de nome “Juniper Society” no mundo virtual. A cada encontro, um novo gim foi apresentado aos membros do clube.
5. Tayēr + Elementary
Também situado em Londres, este bar duplo é tranquilo e espaçoso, com janelas do chão ao teto. No Elementary, os coquetéis são servidos em torneiras e pré-misturados em garrafas. Mesmo com apresentação simples, as bebidas são deliciosas. A marca registrada do bar é o One Sip Martini. Já o Tayēr se encontra atrás de uma partição de concreto, onde são feitos coquetéis diferenciados e criativos.
6. Kwānt
Mais um bar de Londres conquista uma posição na lista de Melhores Bares de 2020. Com uma decoração intimista e sofisticada, o Kwānt teletransporta os seus visitantes para dentro do filme Casablanca. A diferença é que ele serve coquetéis requintados e suaves!
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7. Florería Atlántico
Enfim, um bar latino americano para facilitar a vida dos viajantes brasileiros! Na Argentina, o Florería Atlántico é um estabelecimento charmoso e com muita personalidade, localizado abaixo de uma floricultura. O bar atrai um público cosmopolita, apesar de sua aparência “clandestina”.
Os drinks homenageiam as contribuições dos imigrantes no país: bartenders americanos, gim e genebra ingleses e holandeses, vinhos italianos, espanhóis, franceses e portugueses, e muito mais.
8. Coa
Localizado em Hong Kong, o Coa foi inspirado na bagagem cultural que o proprietário trouxe de suas viagens ao México. Por isso, algumas de suas decorações são ligeiramente tropicais. A coleção de mais de 180 destilados artesanais inclui tequila, mezcal, raicilla, sotol, bacanora, charanda e uma variedade de pechuga mezcal, de peito de peru a perna de cordeiro destilada.
9. Jigger & Pony
Esse pequeno bar criativo fica em Cingapura e apresenta uma variedade de coquetéis igualmente inventivos. Um pouco dessa criatividade deve-se às parcerias formadas com fábricas de chocolate e pasteleiros locais. Além de encantar os admiradores de sabores alcoólicos, o bar também tem uma variedade de coquetéis não alcoólicos para os curiosos.
10.The SG Club
Um bar japonês sofisticado cujas bebidas lembram os preparados nos tradicionais bares izakayas. Lá, visitantes podem provar sabores típicos de Tóquio e, ainda, levar alguns drinks para viagem. O bar é famoso por ter criado o evento gastronômico, SG Airways, que leva os visitantes em uma viagem ao redor do mundo através de bebidas e refeições. Eles até recebem cartões de embarque personalizados juntamente com seus menus!
Menções honrosas
Como a lista é extensa, separamos algumas menções honrosas para despertar a sua curiosidade de experimentar novos sabores de coquetéis e destilados ao redor do mundo (mas com moderação!). Afinal, visitar locais diferentes, especialmente bares, faz parte da experiência de todo viajante.
Vale a pena conhecer a lista completa e se deslumbrar com as bebidas oferecidas por cada estabelecimento. Elas são bem diferentes da nossa querida caipirinha!
17. Licorería Limantour (México)
22. Salmón Gurú (Espanha)
23. Panda & Sons (Inglaterra)
24. Bar Trigona (Malásia)
46. Room (Taiwan)
49. Presidente (Buenos Aires)
50. Charles H (Coréia do Sul)
A lista completa dos melhores bares do mundo você acessa aqui.
