Uma ótima recomendação de passeio para viajantes apaixonados por café: Minas Gerais concentra inúmeras produtoras de café. O estado possui, no total, uma área cultivada de 1,2 milhão de hectares. Por isso, é o principal estado produtor de café do país.
Para conhecer algumas das fazendas produtoras, viajantes só precisam seguir as indicações das Rotas Turísticas do Café.
Elas foram lançadas oficialmente no mês de novembro durante uma das maiores feiras de negócios do turismo da América Latina, a Festuris, a qual foi realizada em Gramado, na Serra Gaúcha.
Muitos turistas com sede de café já fizeram os passeios às fazendas produtoras participantes das rotas. Todavia, com o seu lançamento oficial, mais pessoas podem conhecê-las e visitá-las.
Rotas do Café de Minas Gerais
As rotas foram pensadas para valorizar as fazendas cafeeiras, bem como os restaurantes, cafeterias e hotéis, das cidades participantes. São elas: Três Pontas, Cambuquira, São Lourenço, Baependi, Caxambu e Cruzília. Viajantes podem tanto iniciar a rota por Três Pontas ou Cruzília.
As Rotas Turísticas do Café mineiro são excelentes passeios para quem é apaixonado por gastronomia. Além de aprender sobre a produção de café e degustar dos melhores cafés do estado, viajantes podem experimentar quitutes locais.
O Paiol Café Boutique, das fazendas de Caxambu e Aracaçu, está entre os destaques de locais para turistas visitarem.
Lá, viajantes encontram um passeio completo que abrange todo o processo produtivo do café: o jardim que abriga mais de 30 variedades raras e exóticas de café arábica, o campo experimental conhecido por seus centros de pesquisa e a cafeteria localizada dentro da fazenda.
Via: G1.
O