Rota do Enxaimel é uma das melhores vilas turísticas do mundo, segundo avaliação
Pomerode é uma cidade catarinense conhecida pela Rota do Enxaimel, tipo de construção típica alemã. Recentemente, ela foi reconhecida pela Organização Mundial do Turismo, uma das agências da Organização das Nações Unidas (ONU), como uma das melhores vilas turísticas do mundo.
O roteiro turístico recebeu o selo Best Tourism Villages, que não reconhece apenas o valor turístico de atrativos ao redor do mundo, mas também a sua relação com a sustentabilidade local. A Rota do Enxaimel está alinhada com os 17 Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU, os quais são critérios fundamentais para uma boa avaliação.
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A Organização anunciou a conquista durante um evento em Madrid, na Espanha. Mais de 170 destinos de 75 países se inscreveram nessa categoria, mas somente 41 foram selecionados. O passeio catarinense era o único representante do Brasil.
Rota do Enxaimel
A Rota do Enxaimel é um passeio turístico que reúne a maior construção de casas construídas com essa técnica fora da Alemanha. Distribuídas em 16 quilômetros, as 50 casas enxaimel são um deleite para a vista. O percurso foi tombado como patrimônio paisagístico pelo Instituto Histórico e Artístico Nacional (IPHAN).
Durante o passeio turístico, viajantes têm a oportunidade de conhecer essa tradicional técnica alemã. As casas de enxaimel são construídas com peças encaixadas umas às outras, as quais permitem que as moradias sejam montadas e desmontadas conforme a necessidade.
Ao longo do caminho, estabelecimentos ofertam produtos típicos da região, como a Delicaten Bolachas e Cucas e a KeksHaus. Muitas das receitas encontradas nessas lojas foram passadas de geração em geração e, por isso, possuem grande significado histórico para Pomerode e as famílias.
Na Rota do Enxaimel também se encontra a Fábrica de Chocolates Nugali. A tour no local passa pela estufa de pés de cacau e as instalações da fábrica, onde todos os processos de produção de chocolate são realizados. Também é possível degustar do delicioso chocolate produzido lá. O estabelecimento fica aberto das 9h às 18h.
O tour pela Rota completa pode ser feito com um guia ou de bicicleta e carro por conta própria. Além da arquitetura exuberante das moradias, viajantes são cercados por montanhas cobertas de verde que criam uma atmosfera de sossego.
Cerca de 3 mil pessoas de Pomerode residem na comunidade da Rota Enxaimel, e muitos habitantes da cidade falam alemão e a língua pomerana.
Saiba mais sobre a rota neste site.
Via: Viagem e Turismo e Rota do Enxaimel.
